Традиційним завершенням трапези є десерт. Але до кожного його виду особливий підхід.

До будь-якого десерту покладаються спеціальні десертні вилки з трьома зубчиками та спеціальні десертні ножі.

Почнемо з еклера. Так як він подається на тарілці і политий шоколадним соусом, тому цілком логічно їсти його треба за допомогою ножа та виделки.

Ми всі звикли до фруктових тарілок або фруктових салатів. А що ж робити, якщо вам подали неочищений фрукт? Неочищений банан не соромлячись беріть в руку, очищайте від шкірки за допомогою десертного ножа, шкірку покладіть на краю тарілки та їжте банан за допомогою ножа та виделки.

Вершкову шапку капкейка їдять десертною ложкою, а все інше - за допомогою виделки та ножа.

Десерти можуть бути дуже хитромудрими, але їсти їх можна за допомогою звичних вам столових приладів.